اطباق مختارة بعناية لأجلك
نُقدم لك تشكيلة راقية من الأطباق والمشروبات المختارة بعناية، تجمع بين النكهات الشعبية الأصيلة واللمسات الفاخرة، بتنوع يُجسّد ذوق تماشي الرفيع ويلبي مختلف التفضيلات بأسلوب يعكس جودة الضيافة وروح الأصالة.
حنيذ لحم
لحم مدفون طري بتتبيلة تقليدية، يُقدم مع أرز.
حنيذ دجاج
دجاج متبل ومطهو في الميفا، يُقدم مع أرز شهي.
المعرق
لحم مطبوخ ببطء مع الخضار في قدر واحد، بنكهة بيتية دافئة.
المقلوبه
أرز، خضار، ولحم أو دجاج مقلوبة في قدر واحد… طعمها يسبق شكلها.
عصيد ومرق
عصيد طري يُقدَّم مع مرق حار غني بالنكهات الجنوبية.
كبسه لحم
أرز متبل بالبهارات، يُطهى مع لحم طري بطابع نجدي أصيل.
كبسة دجاج
أرز بنكهة مميزة، مطهو مع دجاج متبل على الطريقة التقليدية.
دوار السعادة
طبق مشكّل يجمع ألذ النكهات في تجربة وحدة… يلف ويدوّخ من لذّته.
طاجين لحم
لحم طري مطهو مع الخضار والتوابل في طاجين، بنكهة غنية ولذيذة.
طاجين دجاج
دجاج مطهو مع الخضار والتوابل في طاجين، بنكهة مميزة وغنية.
طاجين خضار
خضار متنوعة مطهوة ببطء في طاجين مع توابل مغربية تعزز الطعم.
مشاوي
قطع لحم أو دجاج مشوية على الفحم، بنكهة مدخنة ولذيذة.
سليق
أرز مطهو مع مرق دجاج أو لحم، يُقدَّم مع قطع اللحم الطرية، بنكهة غنية.
عريكة
عجينة سائلة مع دسم سمن وعسل، تُقدَّم بطريقة تقليدية غنية بالنكهات.
مبثوث
عصيدة رقيقة مع سمن وعسل، تُقدَّم بشكل دافئ ولذيذ.
مشغوثة
لذيذة مطهوة بالحبوب، تُقدّم مع سمن أو عسل لمذاق غني ودافئ.
التصابيع
عصيدة من الحبوب المطحونة مع السمن والعسل، تُقدّم بطريقة تقليدية غنية بالنكهات.
خبز معجون بالسمن
خبز طازج مُغطى بالسمن الذهبي، يقدم طرياً ولذيذاً مع لمسة غنية.
رضيفة
طبق تقليدي يتكون من الأرز واللحم، يُطهى مع مرق غني ويُقدّم بشكل شهي ودافئ.
عسل
عسل طبيعي نقي، يُقدَّم كمُحَلٍّ فاخر يرافق الأطباق الشعبية.
تمر
ثمر طبيعي حلو وملئ بالطاقة، يُعتبر وجبة خفيفة مثالية ومغذية.
مكسرات
مزيج من المكسرات المحمصة، تقدم كوجبة خفيفة مغذية ومليئة بالفيتامينات والطاقة.
فواكة مجففة
خليط من الفواكه الطبيعية المجففة، غنية بالنكهات والعناصر الغذائية، مثالية كوجبة خفيفة وصحية.
حلويات منوعة
مجموعة من الحلويات التقليدية والعصرية، تجمع بين النكهات الحلوة والقوام المتنوع لتلبية جميع الأذواق.
فواكة
تشكيلة من الفواكه الطازجة والمليئة بالفيتامينات، تقدم طعماً طازجاً ومغذياً في كل قضمة.
معجنات
أصناف متنوعة من المعجنات الطازجة، هشة ولذيذة، محشوة بالجبن، اللحم أو الخضار.
ايدام دجاج
قطع دجاج مطهية ببطء مع مزيج من الخضروات والتوابل، تُقدَّم في صلصة غنية بالنكهات.
ايدام بامية
بامية مطهوة مع صلصة طماطم وتوابل، تُقدَّم مع الأرز أو الخبز بطابع بيتي شهي.
ايدام مشكـل
خضار متنوعة مطهية مع صلصة الطماطم والتوابل، بطعم دافئ ونكهة متوازنة.
شربة
مرق خفيف غني بالنكهات، يُحضّر مع حبوب أو خضار، مثالي كبداية دافئة للوجبة.
مصقع
طبقات من الباذنجان والبطاطس مطهوة مع صلصة الطماطم، بطعم شرقي غني ومشبع.
سلطة خضار
مزيج من الخضروات الطازجة والمقرمشة، مُتبلّة بتوابل خفيفة لإضافة طعم منعش وصحي.
سلطة حارة
خضروات طازجة مع لمسة من الفلفل الحار والتوابل، تقدم نكهة حارة ومنعشة.
سلطة خيار
شرائح خيار طازجة، مضاف إليها الليمون والنعناع أو الزبادي، لتقديم طعم منعش وخفيف.
متبل
مزيج من الباذنجان المشوي مع الطحينة، الزبادي، والثوم، يقدم كطبق جانبي غني ولذيذ.
حمص
طعم غني ومخلوط من الحمص المهروس مع الطحينة، الثوم، وعصير الليمون، يقدم كوجبة خفيفة أو غموس لذيذ.
بابا غنوج
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة، ثوم، وعصير ليمون، يقدم كغموس لذيذ مع نكهة مدخنة.
طحينة
معجون السمسم الكريمي، يقدم كغموس أو صوص لذيذ مع نكهة غنية.
كوكيز
بسكويت طري ومقرمش، مليء برقائق الشوكولاتة أو النكهات اللذيذة.
كروسان
معجنات هشة ومذهّبة بطبقات زبدانية، مثالية مع الحشوات أو سادة.
كيك
حلوى إسفنجية خفيفة، تُقدَّم بنكهة غنية وتناسب كل المناسبات.
مافن
كعكة صغيرة طرية، مليئة بالنكهات وتُقدَّم بشكل فردي لذيذ.
سلطات معلبة
سلطات طازجة مُعدّة مسبقًا، مريحة وسهلة التقديم في أي وقت.
ساندويتش
وجبة خفيفة مغلفة بخبز محشو بحشوات شهية ومتنوعة.
كلوب ساندويتش
ساندويتش متعدد الطبقات محشو بالدجاج، الخس، الطماطم، والمايونيز، يُقدّم بمذاق غني ومشبع.
ساندويتش الجامبو
ساندويتش كبير الحجم بحشوة سخية، مثالي للجوع الشديد ونكهة لا تقاوم.
ساندويتش خبز الشوفان
ساندويتش صحي مصنوع من خبز الشوفان، محشو بمكونات طازجة ولذيذة، مثالي للوجبات الخفيفة.
خبز البانيني
خبز إيطالي مشوي ومقرمش من الخارج، محشو باللحم أو الجبن أو الخضروات، يقدم بطعم لذيذ ودافئ.
رواني
كيكة خفيفة وهشة تُحضّر بالسميد، تُسقى بالشيرة وتُقدَّم باردة بطعم ناعم وحلو.
بقلاوة
رقائق عجين محشوة بالمكسرات، تُحمّر وتُسقى بالشيرة… مقرمشة بطعم فاخر.
كريمة
حلى ناعم وهش، يُقدَّم باردًا بطبقات غنية ولمسة فاخرة من الحلاوة.
مشروبات غازية
مشروبات منعشة ذات فوار، متوفرة بنكهات متنوعة مثل الكولا، البرتقال، والتفاح، لتنعشك في أي وقت.
موهيتو
مشروب منعش مصنوع من الليمون، النعناع، السكر، والمياه الغازية، يقدم باردًا لإضفاء نكهة منعشة وحيوية.
مشروبات طبيعية
عصائر طازجة ومغذية مستخلصة من الفواكه والخضروات، بدون إضافات صناعية، تقدم طعماً طبيعياً ومنعشاً.
شاي احمر
شاي دافئ وغني بنكهة قوية، يُقدّم بسكر أو بدون.
شاي قرفة
شاي دافئ مع نكهة القرفة العطرية، مثالي للاسترخاء.
شاي اناناس
شاي منعش بنكهة الأناناس الحلوة، يقدم باردًا أو دافئًا.
قهوة سعودية
قهوة عربية غنية بالتوابل، تُحضّر بالقهوة الطازجة والهيل، تقدم مع التمر لتعزيز النكهة.
قهوة مقطرة
قهوة ناعمة ومركزة، يتم تحضيرها بتقطير بطيء للحصول على نكهة غنية ومميزة.
